Association Française pour le Production Fourragère

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Quelles perspectives d'intensification écologique des services fourragers rendus par des prairies de moyenne montagne française ? Une analyse comparative

Paru en 2015 dans Fourrages n°221 (page 3 à 14)

Auteurs : Balent G.

Co-auteurs : Bertoni G., Boisdon I., Capitaine M., Colace M.-P., Dobremez L., Gibon A., Gos P., Lavorel S., Loucougaray G., Mesmin X.

Mots-clefs : gestion des prairies, prairie, système fourrager, végétation, production fourragère, valeur azotée, fertilité du sol, méthode, montagne, pratiques des agriculteurs, diagnostic, intensification, agriculture durable, services rendus par les prairies, agroécologie

Résumé :

Une analyse comparative des services fourragers rendus aux exploitations agricoles par les prairies dans trois régions de montagne a permis d'évaluer les marges d'intensification de leur production dans un cadre agroécologique. Les pratiques de gestion et la composition floristique d'une centaine de prairies ont été caractérisées par des méthodes identiques ou compatibles entre elles. Les parcelles, comparées à l'aide de modèles de référence, présentent des différences entre sites en termes de niveau de production, de niveau d'utilisation et d'écarts à la date de récolte optimale, qui renvoient notamment aux logiques des systèmes de production. Les modèles utilisés permettent d'évaluer la durabilité à long terme des divers modes de gestion observés de ces prairies. Cette étude illustre l'intérêt de l'utilisation de métriques agroécologiques à valeur générale pour comparer les prairies. L'intérêt et les possibilités d'intensification écologique de ces prairies sont discutés.

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Dernière mise à jour le
16/11/2018