Association Française pour le Production Fourragère

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Polyculture-élevage et agroécologie : une combinaison pour repenser la formation agricole dans une approche interdisciplinaire et réflexive

Paru en 2018 dans Fourrages n°235 (page 213 à 218)

Auteurs : Clabaut T.

Co-auteurs :

Mots-clefs : système fourrager, enquête, simulation, fonctionnement d'exploitation, enseignement, agroécologie, système de polyculture-élevage

Résumé :

Suite à la loi sur l’avenir de l’agriculture de l’automne 2014 et à la réforme de l’enseignement agricole, les enseignants s’intéressent de plus en plus à l’approche agroécologique, notamment dans le cadre de la polyculture-élevage. Quatre initiatives sont présentées. Les classes de Bac pro et de BTS permettent une approche pluridisciplinaire des systèmes de polyculture-élevage, de leur fonctionnement, autonomie, durabilité… pour ensuite proposer des projets d’amélioration des systèmes. Après une phase de formation globale, les apprenants sont invités à travailler sur l’analyse de systèmes d’exploitation de polyculture-élevage (d’un Lycée agricole ou pas) ; ils apprennent à utiliser divers outils pour porter un diagnostic (par ex. pour répondre à la question : "les pratiques agricoles sur chaque parcelle répondent-elles à la double finalité productive et environnementale ?" ). Une enquête, conduite auprès de 8 équipes pédagogiques, confirme que l’objectif recherché est de faire acquérir une méthode d’analyse systémique.

 

Avec la collaboration de J. Bertholon, J. Deville, G. Dupuits, P. Botheron, M. Snauwaert, J. Joubert, L. Couilleau, J. Joubert, M. Snauwert, J. Deville

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Dernière mise à jour le
14/02/2019