01 août 2024
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Dans la vallée de Cheffia, l’élevage extensif du bovin est un maillon clé du fonctionnement
du système agro-pastoral et joue ainsi un rôle dans l’économie des populations rurales. Ce type
d’élevage se concentre essentiellement sur les parcours des plaines soit les prairies naturelles et
les pâtures de résidus de céréales, principales sources d’alimentation de toutes les catégories de
bovins. L’objectif de cette contribution est une meilleure connaissance des activités diurnes et
du comportement alimentaire de dix vêles de la race locale « Brune de l’Atlas » sur les parcours
caractéristiques de la vallée de Cheffia, et cela durant la saison printanière et estivale. L’étude de
la végétation a permis d’identifier un total de 5 espèces, dont quatre sur la prairie naturelle au
printemps et une seule espèce pour les résidus de cultures. L’estimation de l’ingestion au pâturage
est réalisée par l’utilisation de la méthode de hand plucking. Les quantités ingérées sont de l’ordre
1,9 kg MS/animal/jour au printemps contre 2,1 kg/MS/animal/jour en été. Cependant, le temps
effectif de pâturage, est de l’ordre de 77 % contre 85 % au printemps et en été respectivement
; celui de repos/rumination est de 4% au printemps 2% en été, le temps restant soit 19 % et
13 % est consacré aux déplacement et abreuvement. L’observation directe des coups de dents
et l’imitation des bouchées nous a permis de comparer les poids des coups de dents ainsi des
quantités ingérées qui sont supérieures en été comparativement au printemps. Par ailleurs, la
résultante de la capacité sélective et adaptative des vêles de la race locale sur la vallée de Cheffia
est la nette amélioration de la note d’état corporel vers la fin de l’expérimentation.
In the valley of Cheffia, extensive grazing of cattle breed is a key component of the agriculturalpastoral
system and plays an important role in the rural economy. This kind of breeding is mainly
focused on the plains, i.e., natural meadows and grazig of cereal crop residues, which are the
main sources of nutrition for all cattle. The objective of this contribution is to enhance our
understanding of the diurnal activities and feeding behavior of ten calves of the local 'Brune
de l'Atlas' breed on the rangeland of the Cheffia Valley, during spring and summer seasons. The
vegetation study identified a total of 5 species, with four on natural meadows in spring and only
one species on grazing of cereal crop residues. Estimation of grazing intake is assessed according
to the hand-plucking method. The dry matter intakes are approximately 1.9 kg DM/animal/day in
spring and 2.1 kg DM/animal/day in summer. However, the effective grazing time is about 77%
in spring and 85% in summer, with the remaining time allocated for rest/rumination being 4% in
spring and 2% in summer. The remaining time, 19% in spring and 13% in summer, is related to the
moving and watering. Direct observation of bites and bite imitation allowed us to compare the
weights of bites and the intakes, which are higher in summer compared to spring. Furthermore,
the result of the selective and adaptive capacity of the local calves in the Cheffia Valley is the
significant improvement in body condition score towards the end of the experiment.Based on
the presented results, the studied species demonstrates an excellent nutritional profile that
could ensure a feed resource, especially in the summer season characterized by food scarcity.
Additionally, the species possesses anti-methanogenic properties, which could be beneficial for
the environment.
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