15 décembre 1981
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La complémentation énergétique de l'ensilage d'herbe pour la production de taurillons a fait l'objet de nombreux essais, effectués par divers organismes, dont les résultats sont ici présentés de façon synthétique.L'herbe ensilée est principalement le ray-grass d'Italie; les animaux sont soit des broutards, soit des veaux laitiers. La complémentation des témoins est de 1 à 2 kg/j de maïs-grain. Le supplément de concentré testé est de 1 kg/j, soit 0,3 % du poids vif.Cette complémentation supplémentaire augmente l'ingestion de Matière Sèche avec un taux de substitution moyen de 66 % ; l'indice de consommation n'est que faiblement supérieur et la vitesse de croissance augmente légèrement et reste constante.Les résultats sont ensuite discutés en se référant à la bibliographie. Il semble que l'efficacité alimentaire soit peu améliorée, d'autant moins que les animaux sont finis à l'ensilage de maïs.
The complementation for energy of grass silage for the feeding of young beef bulls has been the object of many investigations, carried out by various organizations, and a synthesis of the results is presented here.Grass silage is mainly Italian Ryegrass ; the animals are either grazing or sucking calves. Feed complementation of the controls is by 1 to 2 kg/day of maize grain. The supplementary concentrate under test is 1 kg/day, i.e. 0.3% of liveweight.This supplementary complementation increases the Dry Matter intake with a substitution rate of 66% on average; the measure of intake is only slightly larger, and the growth rate increases but little and then remains constant.The results are discussed in the light of references in the literature. Feed efficiency is apparently little improved, the less so as the animals are finished off with maize silage.
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