15 juin 1996
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A la Réunion, on soupçonne des carences minérales d'être à l'origine des baisses de performances de reproduction bovine enregistrées en saison des pluies. Sur les sols volcaniques de l'île, les fourrages consommés ne seraient-ils pas carencés ou subcarencés en macro-minéraux (Ca, P, Mg, K) ou oligo-minéraux (Cu, Zn, Mn) ?
Les résultats d'analyses minérales de 1 110 échantillons de graminées fourragères, combinés à diverses variables concernant l'âge de repousse, la fertilisation, le pédoclimat, le site et la saison ont été traités par analyse factorielle et classification hiérarchique. Trois classes de fourrages ont été identifiées : Chloris gayana, pour la production de foin en basse altitude, diverses espèces tropicales pour les prairies entre 300 et 1000 m d'altitude, et des graminées tempérées pour les prairies au dessus de 1000 m. La fréquence des échantillons en dessous des limites de carence était respectivement de 13,1%, 25,7%, 8,6%, 7,4%, 62,8%, 41,6% et 0,7% pour Ca, P, K, Mg, Cu, Zn et Mn, montrant l'importance des carences en P, Cu et Zn.
In Réunion Island, it was suspected that cattle suffered from mineral deficiencies, after diminished fertility had been observed on animals in the rainy season. The soils of the island are volcanic, and the consumed forage might be deficient or sub-deficient in macro-elements (Ca, P, Mg, K) or in micro-elements (Cu, Zn, Mn). The chemical composition of herbage, as regards macro-elements and micro-elements, was studied in 1 110 clipped samples of forage grasses from Reunion island (Indian Ocean) between 1989 and 1992. Herbage mineral contents were examined by a factorial analysis and a hierarchical classification in relation with soil, fertilization, age of regrowth, altitude, climate, location and season with the help of INRA Guadeloupe. Three classes of grasses were identified : Chloris gayana (for hay production at low altitude), Brachiaria decumbens, Brachiaria humidicola, Brachiaria ruziziensis, Pennisetum clandestinum, Pennisetum purpureum, Setaria anceps (for tropical pastures at an altitude ranging from 300 to 1 000 m), and Dactylis glomerata, Festuca arundinacea, Lolium hybridum, Lolium multiflorum, Lolium perenne (for temperate pastures above 1 000 m). The frequencies of clipped samples below the limit defining a strong mineral deficiency were 13.1%, 25.7%, 8.6%, 7.4%, 62.8%, 41.6% et 0.7% respectively for Ca, P, K, Mg, Cu, Zn and Mn indicating strong deficiencies for copper, zinc and phosphorus.
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