Dans le cadre du Plan France Relance, le Plan Protéines a été lancé par les pouvoirs publics pour accroître la production nationale de protéines végétales. Il comporte un important volet de recherche, développement, innovation et transfert baptisé Cap Protéines. Ce programme, lancé en 2021 et d’une durée de deux ans est piloté par Terres Inovia et l'Institut de l'élevage.
5 projets de recherche développement innovation et transfert au service de la souveraineté protéique sont développés :
Le volet élevage du programme Cap Protéines est structuré autour de deux objectifs principaux :
4 actions vont voir le jour pendant deux ans :
L’objectif ? Faciliter la reconception de leur système d’exploitation.