Parution d'un guide sur le pâturage en élevage caprin
Ce guide édité par l'Institut de l'Elevage permet de se pencher sur les aspects à la fois théoriques et techniques pour la gestion du pâturage en élevage caprin.
Ce guide est le fruit de la collaboration entre l'Institut de l'Elevage et plusieurs autres partenaires : Anicap, le Réseau d'Expérimentation et de Développement CAPrin, France Conseil Elevage, CIVAM, Bio Nouvelle-Aquitaine, Chambres d'agriculture, INRAE et la ferme du Pradel.
Le pâturage permet de réduire le coût de la ration tout en augmentant l'autonomie fourragère et protéique. Ce guide aborde les aspects techniques quant à la mise en place et la gestion du pâturage dans les élevages caprins, mais aussi les avantages et inconvénients de cette pratique.
