Formation Grass School

• Maitriser les connaissances de base sur l’herbe et la prairie, de son implantation à son utilisation par les animaux
• Elaborer un diagnostic prairial et formuler le conseil adapté
• Conseiller les éleveurs (seuls ou en groupe) en matière de production, récolte, conservation et valorisation de l’herbe
• Maitriser différentes méthodes et outils de gestion de la prairie et du pâturage

Public visé

Conseiller d’élevage ou fourrages, responsable produit ou marché « fourragères », technicien en élevage, enseignants et formateurs... débutants sur le sujet de la prairie

Module 1 : Physiologie des plantes prairiales et entretien des prairies

• Les bases sur l’herbe, le cycle de la prairie :

  • Chiffres clés, physiologie, typologie et caractérisation

• Choix des espèces et implantation :

  • présentation des différentes espèces : avantages et inconvénients, caractéristiques

  • exigences des espèces prairiales et enseignements pour une implantations réussie applications sur cas concrets

• Observations botaniques (sur le terrain) :

  • bases sur la reconnaissance des espèces semées

  • diagnostic floristique

• Fertilité physique et chimique, fertilisation :

  • méthodes d’évaluation et de raisonnement

  • types de fertilisants (minéraux et organique) et efficacité

  • outils de gestion

  • exercice pratique avec cas concrets

• Entretien des prairies :

  • avantages et inconvénients des matériels d’entretien

  • identification des situations nécessitant un entretien

  • approche économique

• Parler d’herbe avec les éleveurs :

  • à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles

Module 2 : Valorisation par le pâturage et la récolte de fourrages conservés

• Techniques de pâturage, repères de pilotage

  • manipulations d’outils, calcul de stocks…

• Préparation et prévision du calendrier de pâturage

  • parcellaire,

  • calcul de disponibilité par animal pâturant,

  • aménagements

• Gestion quotidienne et à moyen terme du pâturage, réalisation de diagnostics

  • (outils d’aide à la décision, réagir en cas d’aléas…)

• La récolte de l’herbe (ensilage, enrubannage, foin) :

  • organisation du chantier

  • choix des matériels et itinéraires, permettant de concilier qualité, débit de chantier et maitrise des coûts.

  • approche économique

• Apprécier la qualité des fourrages conservés, avec ou sans analyse
• Parler d’herbe avec les éleveurs :

  • à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles

De nombreux experts des 6 partenaires fondateurs de la formation sont impliqués comme formateurs. Chaque année, le lieu de formation et les formateurs changent, mais restent variés en termes de structure d'origine et de sujet d'expertise, de façon à apporter une vision la plus large possible du sujet.