Une géographe intervient aux Journées de Printemps 2019
L'AFPF est heureuse d'accueillir les 12 et 13 mars prochains Claire Delfosse, géographe et professeur de géographie à l'Université Paris Lyon 2 et directrice du Laboratoire d'études rurales.
L'AFPF est heureuse d'accueillir les 12 et 13 mars prochain, Claire Delfosse, géographe et professeur de géographie à l'Université Paris Lyon 2 et directrice du Laboratoire d'études rurales.
Son intervention apportera des éléments sur:
" La patrimonialisation de l'élevage, est-ce vraiment nouveau ? Qu’entend-on par patrimonialisation de l’élevage ?"
Paysages, savoir-faire pastoraux et d’élevage, races animales, produits issus de l’élevage et savoir-faire afférents, fêtes : tout ces éléments contribuent à l'identité d'un patrimoine.
Cette patrimonialisation est ancienne mais elle prend aujourd'hui de nouvelles formes; elle s’inscrit de plus en plus dans les labels qui protègent les produits ou les paysages issus de l’élevage.
Cette patrimonialisation, portée par différents acteurs, n’est pas sans générer des conflits et des tensions.
Si vous voulez en savoir plus rendez vous les 12 et 13 mars 2019 au Fiap Jean Monnet.