Numéro #161

15 mars 2000

Numéro non thématique

Recherche d'associations fourragères adaptées en Tunisie. Cas de l'association bersim - ray-grass d'Italie en zone irrigable

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En Tunisie, le bersim et le ray-grass d'Italie sont cultivés purs dans certaines zones favorables. Les associations fournissant un fourrage équilibré et de bonne qualité, l'association de ces deux cultures a été testée avec plusieurs doses de semis. Les résultats paraissent prometteurs.
Pendant deux années consécutives, trois proportions (B75-RG25, B50-RG50, B25-RG75) de l'association entre le bersim (B) Khadhraoui et le ray-grass d'Italie (RG) Caramba ont été comparées aux cultures pures de ces deux espèces, à la station de Chébika (Kairouan). La production de matière sèche (en conditions irriguées) et la contribution de chaque composante ont été relevées pour chaque coupe, ainsi que les taux de MAT et de cellulose brute. L'association B75-RG25 a une production et une teneur en MAT significativement supérieures aux autres traitements : 23 t MS/ha et 20,1% MAT, en moyenne sur les deux années. La composition de l'association est surtout influencée par la température et le stade phénologique de la graminée au moment de la coupe.

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Forage associations suitable for Tunisia. Case of the Berseem - Italian Ryagrass association in irrigable areas

The present study investigated the effects of the legume - grass ratio on the dry matter (DM) yield and the chemical and botanical compositions of plant association comprising Berseem cv. Khadhraoui (B) and Italian Ryegrass cv. Caramba (RG). Three ratios (B75-RG25 ; B50-RG50 ; B25-RG75) were tested over a two-year period (1994/1995 and 1995/1996), in comparison with pure swards of these two species. The trial was carried out at the Chebika Station (Kairouan). The B75-RG25 ratio was found to achieve the largest (P<0.01) DM (23 t/ha) yield and crude protein contents (20,1%). The contribution to the total production of each component was mainly affected by temperature and by the phenological stage of the grass at the cutting date.

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