Rôles de la prairie et des fourrages dans la compétitivité des élevages dans les territoires

Édito

Chers lecteurs, auteurs et relecteurs,
Dans le contexte actuel ou la durabilité et la pérennité économique des exploitations d’élevage sont questionnées, ce numéro essaie modestement d’apporter quelques éléments montrant que plus que jamais les prairies et les fourrages, par leur place centrale dans le système alimentaire des élevages herbivores, ont un rôle crucial dans la compétitivité des élevages dans les territoires. Vous y trouverez plusieurs articles issus de présentations originales réalisées lors des journées de printemps 2025 de l’AFPF, illustrant l’intérêt de la diversification des productions et des surfaces dans la recherche de complémentarités entre services fournis par les prairies et les surfaces fourragère à l’échelle de l’exploitation. Afin de faire de ces services un levier dans la compétitivité des fermes, il est nécessaire cependant de mieux les caractériser et les évaluer, et d’avoir une meilleure idée de la perception qu’en ont les éleveurs notamment en matière de services reliant diversité prairiale et santé des troupeaux. C’est l’objet d’un troisième article relatif à la présentation d’un répertoire des services rendus par les prairies et leurs perceptions par les utilisateurs finaux qu’il soit éleveur, gestionnaire d’espaces naturel ou citoyen.
Les prairies et surfaces fourragères sont également au cœur de nouvelles formes de valorisation, notamment celles impliquant la production d'énergie. Trois articles illustreront l’émergence de l’agrivoltaisme dans le domaine de l’élevage.
Ce sommaire est complété par deux articles originaux, l’un portant sur un essai testant l’effet biostimulant d’un extrait d’algue sur la repousse du ray-grass anglais en plein champ, l’autre sur les cultures fourragères estivales raisonnées comme une ressource relais de fourrage pour combler les creux d’été.
Tous ces articles illustrent une nouvelle fois que ne nombreuses initiatives existent sur des sujets et des systèmes très variés et que pour assurer l’adaptation et la transition des exploitations d’élevage, il est important d’en partager les résultats et de les discuter. C’est le rôle de la revue Fourrages que de mettre en valeur vos travaux et de les porter à connaissance de notre communauté francophone. Nous attendons vos articles, comptes rendus d’expériences, témoignages, alors n’attendez pas : soumettez-nous vos propositions et faites partager vos résultats ! Vous contribuez ainsi à la transition des systèmes d’élevage et à leur adaptation.
Encore merci à tous ceux, rédacteurs, et relecteurs, qui ont contribué à l’élaboration de ce numéro.
Bonne lecture.