40 vaches 100% à l’herbe font vivre 4 personnes
L’exploitation du "Gaec des Violettes, Ferme de Randanne" est située dans le département du Puy-de-Dôme. Elle est composée de 4 associé(e)s : Maryline et Jean-Valère Randanne, Pauline Brendani et Rémi Bony.
Les ressources de l’exploitation sont basées sont une optimisation des charges et des produits, de la vente directe et un accueil de groupes tout au long de l’année.
La gestion de l’exploitation et une alimentation du troupeau basée sur les ressources fourragères permettent à deux couples de vivre sur 65 hectares avec 40 vaches laitières.
Journées de Printemps 2019 Les bénéfices de l’élevage à l’herbe sous toutes ses formes
Auteurs
- BONY REMI
- BRENDANI PAULINE
- RANDANNE MARYLINE
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