Concilier robot de traite et pâturage

Le passage en robot de traite implique généralement une diminution des surfaces pâturées par les vaches laitières et nécessite une réorganisation de la conduite du pâturage. Des enquêtes réalisées en ligne et en face à face auprès de 240 éleveurs dans 5 grandes régions françaises ont permis de mieux comprendre les pratiques de pâturage chez les éleveurs en traite robotisée.

Les enquêtes confirment la baisse du pâturage en robot de traite (médiane à -4 ares/vache traite) mais avec une forte disparité. La saturation du robot en nombre de vache par stalle diminue légèrement à mesure que croient les ares pâturés par vaches (passage de 60 à 50-55 vaches). La baisse de la saturation est très nette s’agissant du volume de lait produit par stalle avec un décrochage à partir de 20 ares pâturés (passage de 600 000 l en moyenne à 530 000 l.

La fréquence de traite se maintient en système pâturant. Le décrochage est limité avec une fréquence de traite qui passe de 2,7 à 2,3-2,2 et ce pour tous les niveaux de pâturage. Les éleveurs pâturant ont donc des techniques pour motiver les vaches à venir se faire traire en période de pâturage.

Plus le niveau de pâturage est important, plus on constate une très haute technicité dans la conduite du pâturage. Tout l’enjeu est d’offrir la juste quantité d’herbe aux animaux pour favoriser la circulation. Ainsi à partir de 30 ares, les éleveurs utilisent des paddocks de 1 à 2 jours avec fil avant, des paddocks de jour et de nuit couplés à une porte de pâturage. L’absence d’eau n’est pas utilisée pour motiver les vaches : 80% ont des points d’eau et prévoit d’en ajouter à l’avenir.

Suite du projet - Des fiches techniques sont en cours de rédaction : conduite du pâturage, complémentation au robot, repères sur l’eau et l’électricité, impact carbone.