15 décembre 1975
auteur : Ferret M. -
Dans cette analyse du comportement des espèces fourragères en milieu sec ou irrigué, il est surtout fait état des résultats d'observations et d'expérimentations conduites pendant plus de deux décennies par la Station d'Amélioration des Plantes de Montpellier.Les potentialités de rendement des graminées et des légumineuses sont brièvement décrites. La fétuque élevée et le brome catharticus sont les deux graminées pérennes au rendement le plusrégulier et le plus élevé, alors qu'en tant que graminées annuelles, les sorghos fourragers et les sudan-grass ont une place de choix par leur production de fourrage en période estivale. Le trèfle violet et le sainfoin sont les deux légumineuses pérennes les plus recommandées grâce à la régularité de leur rendement sur deux années d'exploitation. En légumineuses annuelles, la vesce commune et le pois fourrager sont également très appréciés par la masse de fourrage frais qu'ils peuvent donner au bétail tôt au printemps.
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