15 septembre 1987
auteur : Lachaux M. - | co-auteurs : Meuret M. - de Simiane M. -
Cet article présente un grand nombre d'analyses chimiques, non publiées et effectuées depuis une dizaine d'années par divers organismes de recherches et de Développement.
Malgré certaines limites (manque d'information sur les échantillons analysés ou prélèvements ne couvrant pas l'ensemble du cycle de végétation), il a été possible de mettre en évidence que, pour les fourrages ligneux, le taux de lignine est un meilleur prédicteur de la digestibilité que la teneur en cellulose brute. Par ailleurs, une fiche d'identification des prélèvements comportant les principales caractéristiques stationnelles et phénologiques est proposée.
La connaissance de la composition chimique des fourrages ligneux est actuellement insuffisante pour juger de leur valeur nutritive réelle: des études in vivo restent nécessaires pour établir cette relation. De plus, les techniques d'analyse habituellement utilisées semblent peu adaptées aux fourrages ligneux en raison de leur composition chimique particulière et de nombreuses difficultés surgissant pour l'établissement de techniques d'analyse appropriées.
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