Intérêt des associations graminées-légumineuses en Toscane (Italie)
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D'après les résultats d'une étude portant sur vingt-cinq associations intéressant quatorze combinaisons binaires différentes et suivies pendant onze ans dans quatre localités différentes de la Toscane (Italie), il ressort que cette technique culturale représente le moyen de tirer le meilleur parti des conditions locales du milieu.L'avantage le plus important de l'introduction des graminées dans les traditionnelles cultures monophytes de légumineuses réside dans la possibilité d'utiliser la pâture des prairies productives et de bonne qualité tout en améliorant la structure du sol, caractéristique fondamentale en Italie, en raison de la grande diffusion des terres argileuses.L'obtention de rendements en général plus élevés et sûrement mieux répartis au cours de l'année, la possibilité d'utiliser l'azote de façon profitable, le contrôle plus efficace des mauvaises herbes, la limitation du phénomène de l'érosion, sont d'autres avantages qui résultent de ce genre d'associations.Tous ces avantages semblent bien supérieurs aux inconvénients (comme la levée plus lente et les difficultés de maintenir un bon équilibre entre les constituants). Le choix des variétés et l'adoption de techniques culturales rationnelles reprêsentent d'ailleurs des moyens très efficaces pour maîtriser ces inconvénients.
Interest of grass-legume associations in Toscana
According to the results from a study of 25 associations representing 14 different binary combinations, and observed during 11 years, in four different places in Toscana (Italy), this method of cultivation appears to be the best way of drawing profit from the local environmental conditions.The main advantage of introducing grasses into the traditional pure stands of legumes lies in the possibility of utilizing by grazing pastures of good yield and quality, while improving at the same time their soil structure, a point of fundamental importance in Italy, where clay soils are abundant; Further advantages are : generally higher yields, and certainly with a better seasonal distribution, the possibility of making a more profitable use of nitrogen, a more efficient weed control, and a limitation of erosion.These advantages appear to outwheigh largely the inconveniences (such as a slower establishment, and the difficulty of maintaining a good balance between the constituents). The choice of suitable varieties and the use of rational cultivation techniques are moreover very efficient means of overcoming these drawbacks.