Numéro #90

La luzeme et le trèfle violet présentent des caractéristiques spécifiques qui permettent de répondre aux besoins des éleveurs, mais ces deux cultures sont assez exigeantes. Les divers aspects (implantation, protection des cultures, exploitation, choix variétal) sont abordés en détail.Les associations semblent pallier certains inconvénients des cultures de légumineuses pures: qu'en est-il exactement? Comment associer les espèces et les variétés? Comment implanter et exploiter les associations?