20 décembre 2013
auteur : MEISSER M - | co-auteurs : Deleglise C. - Frey C.-F. - Mosimann E. -
Le pâturage mixte consiste à faire pâturer des animaux d'espèces différentes sur les mêmes surfaces. Ce mode d'exploitation permet de profiter de la complémentarité entre espèces dans les processus de sélection alimentaire. Qu'en est-il par rapport à l'état de santé des animaux et à leurs performances ?
Les effets sur la végétation et les performances animales ont été comparés entre un troupeau composé uniquement d'ovins et un troupeau mixte comprenant des ovins et des bovins. Au cours des 3 ans d'essai, aucune différence n'a été observée entre les végétations pâturées par les 2 troupeaux. Au cours de la saison de pâturage, le nombre d'œufs de strongles gastro-intestinaux augmente moins fortement chez les agneaux du troupeau mixte et, parallèlement, les deux dernières années d'essai, les gains de poids de ces agneaux sont plus élevés que ceux des agneaux du troupeau composé uniquement d'ovins. Le pâturage mixte devrait en priorité intéresser les éleveurs ovins (en particulier en agriculture biologique) qui souhaitent réduire le recours à des anthelminthiques tout en améliorant la valorisation de la ressource herbagère.
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