Numéro #20

L'intérêt du Chou fourrager dans l'exploitation d'élevage intensif justifie les recherches entreprises à la Station d'Amélioration des Plantes de Rennes pour améliorer les méthodes de sélection jusqu'alors pratiquées.La sélection maternelle peut pallier les plus graves défauts de la sélection massale quant à l'instabilité des variétés.Mais le Chou fourrager étant une espèce strictement allogame, les méthodes d'amélioration les plus efficaces sont celles qui aboutiront à la création de variétés hybrides Fl.Le principe de celles-ci lui est applicable grâce eu phénomène d'auto-incompatibilité qui permet à la fois le contrôle de la pollinisation sans castration, et l'obtention de lignées inbred par auto-pollinisation de boutons.En pratique, la production de variétés hybrides Fl, en l'occurrence de variétés hybrides doubles, soulève de nombreux problèmes : les uns tiennent au principe même de leur obtention : les plus graves résultent des conséquences défavorables de l'auto-fécondation prolongée sur la fertilité et aussi sur la vigueur des lignées, surtout pour les types sensibles au froid ; l'exploitation rationnelle de l'aptitude de la plante au bouturage complété par l'usage de serred contribuera sans doute à les résoudre.Mais c'est en définitive le coefficient élevé de multiplication de la plante qui permet de rendre économiquement réalisable, pour cette espèce fourragère, la production de variétés hybrides doubles, plus intéressantes que les variétés synthétiques de par la diversité des combinaisons offertes à partir du matériel en cours de sélection.