Numéro #131

En zone préalpine, l'élevage ovin s'appuie sur l'utilisation des ressources diversifiées incluant les pelouses à brome. Les modalités de production de ces dernières ont été étudiées, dans le cadre d'une vallée, en mettant l'accent sur leur variabilité spatiale et temporelle. La croissance de l'herbe est reliée aux sommes de température et au bilan hydrique cumulé. L'effet des conditions stationnelles et des modalités d'utilisation est évalué, en particulier pour les repousses de printemps.
La pelouse à brome préalpine typique présente une productivité élevée pour la région méditerranéenne (3,5 à 4 t MS/ha/an) et un potentiel important avec un gain de 20 à 25 kg MS par kg d'azote épandu. La pousse printanière est fortement liée aux températures (2,2 kg MS par degré-jour) alors que le regain d'automne est inféodé aux disponibilités en eau (6,6 kg MS/ha/mm d'ETR). En revanche, les repousses printanières sont pénalisées par de fréquents déficits hydriques et n'atteignent que 4 kg MS/ha/mm d'ETR.