Quelles espèces et variétés fourragères pour les mélanges prairiaux multi-espèces ? Vision multi-acteurs

Face aux aléas climatiques et à la réduction des fertilisants minéraux, les prairies multi-espèces incluant des légumineuses apparaissent comme une solution durable, alliant production fourragère équilibrée, résilience et services écosystémiques. Cependant, la multiplicité des mélanges possibles fait que le choix reste complexe pour les éleveurs qui manquent d’informations adaptées à leur contexte.

Des Focus Groups réunissant éleveurs, conseillers, distributeurs, obtenteurs et chercheurs ont permis de recenser des attentes vis-à-vis des « idéotypes variétaux ». Quatre groupes régionaux ont imaginé des mélanges prairiaux « idéaux », adaptés aux conditions pédoclimatiques et aux systèmes d’élevage locaux, en intégrant des critères comme tolérance à la sécheresse, valeur nutritive, pérennité ou sociabilité des espèces. Les besoins d’amélioration des variétés diffèrent selon les espèces mais il ressort la nécessité d’une adaptation aux aléas climatiques et d’une sélection permettant d’assurer la stabilité de la proportion des légumineuses dans les mélanges.

Trois freins majeurs pour la création et l’utilisation de ces idéotypes pour les mélanges subsistent : le temps long de la sélection variétale, le manque de valorisation du progrès génétique et la disponibilité des semences. Pour y remédier, il est proposé de valoriser les ressources génétiques avec de nouveaux outils de sélection (sélection génomique), d’améliorer l’évaluation des variétés en particulier pour les mélanges et d’élargir l’offre de variétés accessibles aux éleveurs. Un travail sur l’ensemble de la filière sera nécessaire pour concevoir et distribuer de nouveaux idéotypes aux éleveurs.