Numéro #253

31 mars 2023

Les prairies au cœur des systèmes alimentaires circulaires et durables

Services écosystémiques fournis par les prairies semi-naturelles et améliorées - synergies, compromis et bouquets de services

auteur : Lindborg Regina | co-auteurs : BERNUES A. Hartel T. Helm A. Ripoll-Bosch R.

Bien que les prairies occupent une part importante des surfaces agricoles et contribuent de manière importante à la production de fourrage, elles restent encore peu identifiées comme fournissant de multiples services écosystémiques (SE). Dans cet article, nous étudions l'utilité du cadre conceptuel des SE pour la gestion des prairies en Europe. Nous nous concentrons sur deux types de prairies très répandus dans l'agriculture européenne : les prairies semi-naturelles (PSN) et les prairies améliorées (PA). Nous présentons une vue d'ensemble des SE fournis par ces deux types de prairies, en considérant les synergies ou compromis entre services, et également leurs associations potentielles (bouquet de service). Nous montrons que les PSN sont capables de générer une gamme plus large de SE que les PA, et qu'il existe des points forts et des points faibles en matière de SE dans les deux types de prairies. Par exemple, les PSN fournissent un bon habitat pour la biodiversité, favorisent la pollinisation, le contrôle biologique et les services culturels, mais sont moins performantes dans la production de biomasse ou l'infiltration de l'eau. Les PA produisent de plus grandes quantités de biomasse pour le fourrage mais contribuent moins aux services culturels. Si les PA et les PSN sont toutes deux probablement nécessaires à la durabilité à long terme de la production alimentaire, un effort plus important de gestion à l'échelle du paysage reste nécessaire pour équilibrer les SE fournis. L'application du concept de SE aux prairies des systèmes agricoles pourrait s'avérer précieuse si elle est utilisée de manière éclairée, en tirant parti de la gestion écologique et économique des prairies pour des systèmes d'élevage durables en Europe.

Lindborg R., Bernués A., Hartel T., Helm A., Ripoll-Bosch R. (2023). « Services écosystémiques fournis par les prairies semi-naturelles et améliorées - synergies, compromis et bouquets de services ». Fourrages 253, 21-30

Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages

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