07 mars 2004
auteur : Delattre F. - | co-auteur : Dobremez L. -
Le rôle multifonctionnel de l'agriculture est désormais mis en avant pour garantir un développement durable des exploitations. Les scénarios prospectifs élaborés dans cette optique méritent cependant d'être confrontés aux situations actuelles des exploitations, pour voir dans quelles mesures on peut concilier objectifs individuels et objectifs collectifs de gestion du territoire.
Pour renforcer la multifonctionnalité des exploitations de Tarentaise, des scénarios ont été conçus par des acteurs locaux et testés à partir d'un modèle technico-économique d'exploitation et de simulations basées sur la programmation linéaire. Ces simulations, effectuées sur des types d'exploitations laitières en AOC Beaufort, fournissent une aide à la réflexion sur la
possibilité de concilier des objectifs propres à l'exploitant (revenu, charges de travail) et des pratiques d'utilisation de l'espace permettant d'éviter l'embroussaillement et la dégradation des alpages. Elles révèlent des contradictions
possibles entre ces différents objectifs selon les scénarios étudiés et selon les types d'exploitations.
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