Numéro #111

15 décembre 1987

La simplification du pâturage

Systèmes de pâturage et d'utilisation des prairies en Grande-Bretagne

auteur : Parker J. -

Après avoir présenté la situation de l'élevage et les surfaces fourragères en Grande-Bretagne, l'intérêt du pâturage est discuté en termes d'Energie Métabolisable Utilisée: on observe une grande hétérogénéité selon les années et les exploitations.Le pâturage continu s'est largement développé depuis 20 ans; ses performances sont comparables à celles du pâturage tournant mais la consommation de concentrés est légèrement supérieure. Le critère « hauteur d'herbe» est un guide de conduite intéressant pour ajuster le chargement en pâturage continu; les hauteurs préconisées pour bovins et ovins sont précisées.Une gestion raisonnée des surfaces ou l'utilisation de « parcelles tampon» permettent d'augmenter la surface d'herbe ensilée, l'ensilage étant beaucoup utilisé.Le pâturage mixte et le pâturage sur « prairies saines» sont également évoqués. 

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