Une méthode d'étude du système de production au niveau de l'exploitation agricole
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L'intérêt d'étudier globalement le système de production au niveau de l'exploitation est de plus en plus évident, qu'il s'agisse de la ferme de référence, de la ferme de démonstration ou de la ferme tout court.
Dans le souci de permettre aux techniciens de faire l'étude simple et suffisamment rapide d'une exploitation, une méthode de travail est proposée. Il s'agit en fait d'un processus de raisonnement qui s'appuie sur la connaissance de l'espèce agricole, sur l'inventaire des moyens disponibles, sur les objectifs poursuivis en matière de productions végétales et animales, sur les besoins des animaux, sur l'organisation et l'utilisation des surfaces. La méthode
comporte en outre un contrôle de cohérence entre besoins et disponibilités, le calcul du budget prévisionnel et l'étude de la phase de transition.
Cette étude globale peut aider l'exploitant à prendre une décision en lui permettant de mesurer au préalable les effets probables, l'incidence et les conséquences de l'introduction d'une nouvelle spéculation ou de nouvelles techniques sur l'équilibre global de son exploitation.
L'esprit de méthode, de système ne doit pas pour autant faire oublier la nécessité de connaitre parfaitement toutes les techniques (secteur par secteur) nécessaires à la construction d'un système cohérent.
A method of study of the production system at the farm level
There is an increasingly manifest interest in studying the production system as a whole at the farm level, be it a referential farm, a model farm, or an ordinary farm.
A working method is put forward which should give the technicians the possibility of studying the farm in a simple and quick enough way. It is really a process of reasoning based on the knowledge of the agricultural environment, the inventory 01 available means, the goals set up for the plant and animal productions, the requirements of the livestock, the organization and utilization of the land, the control of
consistency between requirements and availabilities, the setting up of the incoming budget, mainly.
This overall study is of assistance to the farmer who has to take decisions, by letting him know beforehand the likely effects, the influences and consequences of new productions or new techniques on the overall balance of the farm.
The ability to think methodically, orderly, and systematically does not preclude the necessity of knowing perfectly well the techniques (in every part concerned) involved in the construction of a consistent system.
#79 Numéro non thématique
Auteur
- Lebrun V.
Mots-clés
- système de production
- système fourrager
- exploitation agricole
- méthode