Programme des visites
Deux visites au choix sont proposées cette année
La matinée du jeudi sera dédiée à des visites. Deux choix sont proposés cette année, avec des organisations différentes, prenez donc bien connaissance de ces précisions :
Elevages Bovin viande en Charolais
Les participants visiteront deux élevages Bovin Viande, avec un focus sur les techniques de pâturage et les prés d'embouche.
La première visite portera sur l’AMP (Adaptative Multi-Paddock) grazing, la seconde fera un focus sur les près d’embouche, l’une des spécificités de l’AOP Bœuf de Charolles.
Compte tenu de la distance depuis Dijon, le départ du groupe se fera le mercredi soir. Un supplément est à prévoir sur le tarif pour cette visite, car l'AFPF se chargera de réserver le repas du mercredi soir (Maison du Charolais) ainsi que le bus et l'hôtel pour le groupe. L'inscription à cette visite sera ouverte jusqu'à 1 mois avant le début des journées pour des raisons d'organisation logistique.
Plateforme Ca-sys
CA-SYS est une plateforme de recherche et d'expérimentation de l'INRA, collaborative, pour expérimenter l'agroécologie à différentes échelles. Projet collaboratif de l'UMR Agroécologie (INRA Bourgogne Franche-Comté) et de l'UE Domaine d'Epoisses, CA-SYS propose de tester sur 120ha une diversité de systèmes agro-écologiques en semis-direct ou avec travail du sol possible, tous sans pesticides, afin d’éprouver la pertinence de la réduction d’usage des intrants de synthèse au profit d’une valorisation des interactions biotiques au sein d’un environnement parcellaire riche en infrastructures paysagères (bandes enherbées, bandes fleuries, quelques haies).
La plateforme d'expérimentation Ca-Sys se situe à proximité de Dijon.
La visite se déroulera sur la matinée du jeudi, à condition d'un nombre de participants suffisants. Le transport jusqu'au lieu de l'évènement depuis l'Institut sera organisé, mais l'hébergement est géré par les participants directement.