Définition et signification de la précocité chez les graminées fourragères
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La précocité des plantes fourragères est définie par les stades de réalisation des différentes étapes de la phase reproductrice. Cette définition n'a pas une signification évidente pour les plantes pérennes dont on exploite les organes végétatifs. L'exploitation doit se faire dans ce cas au stade correspondant aux meilleures qualités de l'herbe tout en réservant l'avenir de la prairie, d'où le problème important de la coupe des apex qui se trouve ainsi abordé. Les répercussions de la montaison sur la prairie et sur l'animal sont examinées.Après l'exposé de l'aspect physiologique de la montaison, les conséquences d'une coupe de l'apex sont passées en revue :- Au point de vue physiologique on constate que le tallage et l'activité radiculaire reprennent, les réserves diminuent, mais d'une façon moindre que si la montaison se poursuivait.
- Au point de vue agronomique, la première coupe doit supprimer les apex ; la meilleure répartition des rendements dans l'année est obtenue avec des premières coupes en montaison pas trop avancée.- Au point de vue qualitatif: si la première pâture a lieu en montaison peu avancée, l'herbe est encore de bonne qualité, la repousse aussi.La précocité prend ainsi une signification puisque la date de première exploitation se trouve liée il un stade précis de la montaison.
Definition and meaning of earliness in herbage grasses
Earliness of Herbage Grasses is defined by the speed of attainment of the different stages of the reproductive life-cycle. The meaning of this definition is not evident for perennial plants of which the vegetative parts are cropped. Cuts should take place at the stage that corresponds to the best quality of forage and at the same time preserves the future of the sward ; this leads to the important problem of the removal of Apices. The consequential effects of shooting on the sward and the animal are investigated.The physiological aspects of Grass shooting are described and the consequences of Apex removal are then surveyed :- From the physiological point of view, tillering and root activity start afresh, the reserves decrease, but not so fast as if shooting went on.
- From the agricultural point of view, the first cut should remove the apices ; the best distribution of yields du ring the year is obtained when the first cut takes place when shooting is not too well on.- From the point of view of quality, if the first grazing takes place at an early stage during shooting, the herbage is still of a good quality and regrowth is satisfactory.Earliness has thus a definite meaning. since the date of first cut or graze is linked with a precise stage of plant development.