Numéro #135

16 septembre 1993

Nouvelles perspectives pour les légumineuses fourragères II. Les légumineuses pour la pâture

Profils d'azote nitrique et ammoniacal dans le sol sous prairies pâturées de ray-grass anglais - trèfle blanc

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Trois essais conduits en Bretagne de 1990 à 1993 ont permis de comparer les productions fourragères et les quantités d'azote nitrique et ammoniacal présentes dans le sol (d'octobre à mars) sous prairies de ray-grass anglais fertilisées (300 kg N/ha/an) et sous associations ray-grass anglais – trèfle blanc peu ou pas fertilisées. La variabilité interannuelle considérable de la pluviométrie en automne-hiver a provoqué une irrégularité importante.
- Essai en pâturage continu de génisses (sol assez profond sur schiste) : l'association non fertilisée présente de faibles quantités d'azote nitrique dans le profil, mais sa production est inférieure de 16% à celle du ray-grass pur ; en revanche, l'association fertilisée à 150 kg N/ha peut présenter de fortes quantités d'azote nitrique, supérieures à celles du ray-grass pur.
- Essai en pâturage tournant par des vaches laitières (même sol) : productions et quantités d'azote nitrique sont comparables entre l'association sans azote et le ray-grass.
- Essai avec pâturage tournant de moutons (sol moins profond sur granite) : l'association reçoit une fertilisation de 30-50 kg N/ha ; sa production est inférieure de 20-25% à celle du ray-grass pur mais les quantités d'azote nitrique sont nettement moins élevées.

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Three trials carried out from 1990 to 1993 in Brittany compared yields and the contents of nitric and ammonium nitrogen in the soil (from October to March) under fertilized perennial ryegrass swards (300 kg N/ha/year) or under little fertilized or unfertilized mixed swards of perennial ryegrass and white clover. The considerable variation of rainfall in Autumn and Winter between years was responsible for a great irregularity of results.
- Trial with continuous grazing of heifers (relatively deep soil on shale) : the unfertilized mixed sward has small amounts of nitric nitrogen in the soil profile, but yields 16% less than the pure ryegrass sward ; on the contrary, the mixed sward fertilized with 150 kg N/ha may have large amounts of nitric nitrogen in the soil, more than under the pure ryegrass sward.
- Trial with rotational grazing of dairy cows (same soil) : there are similar yields and similar amounts of nitric nitrogen in the soil for the unfertilized mixed sward and the pure ryegrass sward.
- Trial with rotational grazing of sheep (shallower soil, on granite) : the mixed sward is given 30-50 kg N/ha ; it yields 20-25% less than the pure ryegrass sward, but the amounts of nitric nitrogen in the soil are markedly smaller.

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