Facteurs conditionnant les productions animales à partir des prairies pâturées en zone tempérée
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En Grande-Bretagne et dans des zones comparables, les problèmes dominants auxquels se heurtent les exploitants sont liés aux conditions climatiques, variables et imprévisibles. Compte tenu de cette remarque, l'examen de quelques aspects concernant l'intensification des prairies dans les Iles Britanniques permet de souligner les principaux facteurs qui interviennent dans les productions animales. Des problèmes spécifiques, tels que l'emploi d'azote, le maintien d'un taux de chargement élevé, la conservation et la composition des prairies sont abordés.Un des objectifs de la Recherche, qui concerne particulièrement les sélectionneurs, est de mettre à la disposition des agriculteurs des prairies qui satisfassent les besoins des animaux pour différentes spéculations zootechniques, tout en ayant le souci de simplifier les systèmes de pâturage.
Factors involved in animal production from temperate pastures
In Britain and similar areas the salient problems facing farmers are associated with variable and unpredictable weather. With this consideration in mind an examination of some aspects of grassland intensification in the British Isles serves to emphasize the main factors involved in animal production. Specific problems are raised that concern using nitrogen, maintaining high stocking rates, conservation, and pasture composition.
On a research challenge, of special concern to plant breeders, is to provide farmers with herbage that caters for the animals demands in different livestock enterprises, together with greater management objectivity than is currently possible, in order to simplify grazing systems.