Relations entre utilisations et caractéristiques géographiques des parcelles en système bovin de montagne
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Les agriculteurs déterminent les utilisations des parcelles en tenant compte de leurs caractéristiques géographiques (pente, surface, distance au siège d'exploitation...). Cette étude, menée auprès de 72 éleveursen système Salers traditionnel, montre les relations entre les choix d'utilisation des parcelles et leurs caractéristiques.
Les caractéristiques géographiques et les utilisations (coupe et/ou pâturage) de plus de 1 500 parcelles ont été décrites, principalement à dire d'éleveurs. Trois groupes de parcelles (uniquement fauchées, fauchées et pâturées, et uniquement pâturées), puis 15 classes d'utilisation ont été identifiés et décrits. L'utilisation des parcelles est déterminée selon des critères géographiques pris en compte dans un ordre défini: pente, surface, distance au siège et enfin altitude. Cette analyse apporte également des informations sur la façon dont les éleveurs effectuent certaines prises de décisions d'utilisation des parcelles. Ces résultats permettent d'élaborer un modèle conceptuel d'utilisation des parcelles.
Relationships between the use of land parcels in mountain cattle systems and geographical characteristics
This study, which looked at 72 conventional Salers cattle farms, shows there is a correlation between the use made of land parcels and the characteristics of these parcels. The geographical characteristics and the use made of over 1,500 land parcels (meadowland and/or pastureland) were described, mainly based on the statements made by farmers. Three groups of land parcels were identified (meadowland only, meadowland and pastureland, pastureland only) and in a second step, 15 types of land uses were identified and described. The use made of parcels was determined based on geographical criteria ranked in a specific order: land slope, land surface area, distance from main farm building and altitude. This analysis also provided an insight into the decision making process by which livestock farmers decided on the use of parcels. These results may be used to develop a conceptual model for land parcel use.
#210 Numéro non thématique
Auteurs
- Sibra C.
- Brunschwig G.
- AGABRIEL C.
- Garcia-Launay F.
- Molénat H.
Mots-clés
- système fourrager
- Auvergne
- bovin allaitant
- prairie permanente
- mode d'exploitation
- exploitation agricole
- enquête
- bovin laitier
- système d'élevage
- typologie
- pratiques de gestion des prairies
- parcellaire