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2 résultats
#209
2012 Le système de pâturage influence-t-il les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des fromages ? Coppa M. , FARRUGGIA ANNE, MARTIN BRUNO, Pradel P. , Ferlay A. , POMIES Dominique, Monsallier F. , Verdier-Metz I. , Didienne R. , Montel M.-C. #199
2009 En filière fromagère AOP, les conditions de production dans les cahiers des charges et leurs conséquences pour les exploitations FARRUGGIA ANNE, Hauwuy A. , MARTIN BRUNO, VEYSSET P., Baumont B. , Reuillon J.L. , Parguel P. , HULIN SOPHIE, POMIES Dominique, Risoud G.
2012 Le système de pâturage influence-t-il les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des fromages ? Coppa M. , FARRUGGIA ANNE, MARTIN BRUNO, Pradel P. , Ferlay A. , POMIES Dominique, Monsallier F. , Verdier-Metz I. , Didienne R. , Montel M.-C. #199
2009 En filière fromagère AOP, les conditions de production dans les cahiers des charges et leurs conséquences pour les exploitations FARRUGGIA ANNE, Hauwuy A. , MARTIN BRUNO, VEYSSET P., Baumont B. , Reuillon J.L. , Parguel P. , HULIN SOPHIE, POMIES Dominique, Risoud G.