Analyse de l’évolution du marché des espèces fourragères et mélanges en France
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L’évolution des pratiques d’élevage et les contraintes climatiques récentes ont conduit à une reconfiguration du marché français des semences fourragères. Ce travail, conduit dans le cadre du projet CASDAR MELANGES, vise à qualifier et quantifier l’évolution de l’offre et de la demande en espèces et mélanges prairiaux. Une enquête nationale a été réalisée auprès de vingt distributeurs représentant la diversité des structures de commercialisation (coopératives, négoces, centrales d’achat). Les résultats montrent une progression des ventes de légumineuses, en particulier de la luzerne et des trèfles annuels, un essor des mélanges multi-espèces, et une attente marquée des éleveurs envers des espèces plus résistantes aux aléas climatiques. Les distributeurs, acteurs clés de la filière, accompagnent cette transition en diversifiant leurs gammes et en développant des mélanges régionaux adaptés. Ces tendances s’inscrivent dans une évolution plus large des systèmes fourragers vers des modèles plus résilients et autonomes.
Co-constructing resilient grasslands: a participatory evaluation of forage mixtures in Wallonia
The evolution of livestock systems and increasing climatic constraints have deeply reshaped the French forage seed market. This study, carried out within the framework of the CASDAR “Mélanges” project, aims to characterize qualitative and quantitative trends in the distribution of forage species and varieties. A national survey was conducted among twenty distributors, encompassing cooperatives, merchants, and purchasing groups. Results show a significant rise in legume sales especially alfalfa and clover species—, a strong development of multi-species mixtures, and farmers’ increasing demand for climate-resilient forages. Distributors play a central role in supporting this transition by diversifying their offer and developing regionally adapted mixtures. These evolutions reflect a broader transformation of forage systems toward greater ecological resilience and protein autonomy.
PIERRE P., CHOUTEAU A., BARRE P. (2025). Analyse de l’évolution du marché des espèces fourragères et mélanges en France, Fourrages 267, 77-81. https://doi.org/10.64256/FOU2519
Auteurs
- PIERRE PATRICE
- CHOUTEAU Alizée
- BARRE Philippe
Mots-clés
- Prairies
- semences fourragères
- légumineuses
- mélanges multi-espèces
- marchés
Keywords
- Grasslands
- forage seeds
- legumes
- multi-species mixtures
- markets