Association maïs fourrage – lablab : intérêt agronomique et valeurs nutritives en conditions françaises
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L’association du maïs fourrage avec le Lablab purpureus, une légumineuse tropicale, est étudiée pour améliorer la qualité protéique du fourrage tout en réduisant les intrants azotés. Le projet TROPICOW (CASDAR IP1628056) a testé cette association sur cinq sites en France entre 2022 et 2024, avec inoculation de rhizobium spécifique pour favoriser la fixation symbiotique de l’azote.
Les résultats montrent que l’introduction du lablab, même inoculé, ne permet pas de maintenir les rendements observés avec un maïs seul conduit à pleine densité : en moyenne, l’association entraîne une baisse de 1,5 t MS/ha, soit -10.6%. Le lablab contribue à 12 % du rendement total, avec une production atteignant 1,6 t MS/ha. L’inoculation améliore légèrement la biomasse produite et la teneur en MAT du lablab (+1,1 point), sans effet significatif.
Les paramètres de valeur nutritive du lablab mesurés in sacco ont été sensiblement différents à la référence INRAE. Les mesures réalisées sur le co-ensilage de maïs fourrage et de lablab à différentes proportions ont révélé une baisse de la dégradabilité ruminale de l’amidon dès 15 % de lablab dans le mélange, pouvant atteindre -11 points à partir de 30 % d’incorporation. L’inoculation n’a pas eu d’effet sur la qualité du fourrage fermenté.
En conclusion, dans les conditions testées, l’association maïs–lablab ne présente pas d’intérêt agronomique, zootechnique ou économique suffisant. D’autres modalités d’introduction du lablab, différées dans le temps ou selon d’autres systèmes de culture, pourraient être explorées pour mieux valoriser son potentiel.
Maize forage–Lablab association: agronomic interest and nutritive values under French conditions
The association of forage maize with Lablab purpureus, a tropical legume, is being studied to improve the protein content of forage while reducing nitrogen inputs. The TROPICOW project (CASDAR IP1628056) tested this association at five sites in France between 2022 and 2024, using a specific rhizobium inoculant to promote symbiotic nitrogen fixation.
The results show that the introduction of lablab, even when inoculated, does not maintain the yield levels observed with sole maize at full density: on average, the association led to a decrease of 1.5 t DM/ha, or –10.6%. Lablab contributed 12% of the total yield, producing up to 1.6 t DM/ha. Inoculation slightly improved biomass production and crude protein content (+1.1 points), but the effect was not statistically significant.
The nutritive value parameters of lablab measured in sacco were noticeably different from the INRAE reference. Analyses of co-ensiled maize and lablab at varying proportions revealed a decrease in ruminal starch degradability starting at 15% lablab inclusion, with reductions of up to –11 points at 30% inclusion. Inoculation had no effect on the quality of the fermented forage.
In conclusion, under the tested conditions, the maize–lablab association did not demonstrate sufficient agronomic, zootechnical, or economic interest. Alternative methods of introducing lablab, delayed in time or integrated into different cropping systems, could be explored to better harness its potential.
GELINEAU S., CHAUVEAU H., Bourlet C., Guerin O. (2026). Association maïs fourrage – lablab : intérêt agronomique et valeurs nutritives en conditions françaises, Fourrages 266, 17-28. https://doi.org/10.64256/FOU2500