Numéro #62

Les bovins en croissance ou à l'engrais ne reçoivent généralement aucune complémentation lorsqu'ils sont à l'herbe.Cette pratique est la plupart du temps justifiée, car la valeur alimentaire de l'herbe est en principe suffisante pour couvrir la plupart des besoins de croissance et d'engraissement des bovins, aussi bien en énergie qu'en matières azotées.Il existe cependant des cas où la complémentation peut être intéressante pour accroître les quantités ingérées, surtout en matière d'apport énergétique :1. Pour les veaux de cinq à six mois, dès leur mise au pâturage, lorsque l'on désire obtenir une croissance très rapide :
2. Pour les bouvillons que l'on veut finir au pâturage afin de les abattre dès la fin de la saison d'herbe ;3. Dans des cas vraiment rares et limités, pour des bœufs à l'engrais soit lorsque l'on manque d'herbe par rapport au nombre d'animaux à finir, soit pour les finir plus tôt (dès le printemps), soit enfin en système de zéro·pâturage.De toutes façons, les compléments hydro-carbonés (céréales, pulpes sèches) sont suffisants pour couvrir les besoins de ces catégories d'animaux et l'apport de suppléments azotés n'est pas indispensable.