21 janvier 2016
auteur : KNODEN DAVID | co-auteurs : Foray Sylvain VERTES FRANCOISE
La directive Nitrates de l'Union Européenne est mise en œuvre par chaque Etat membre ; on observe ainsi une diversité de modalités d'applications qu'il est intéressant d'analyser, notamment pour le contexte spécifique des élevages bovins. L'étude porte sur 8 régions ou pays (Flandre et Wallonie en Belgique, Allemagne, Danemark, France, Angleterre, Irlande, Pays-Bas). Chaque Etat ou région définit un Programme d'action, un code des Bonnes Pratiques Agricoles et des Zones vulnérables aux nitrates. La norme annuelle de 170 kg N organique épandable par ha SAU fait l'objet de nombreuses dérogations. Les doses limites de fertilisants azotés permises, les périodes d'épandage autorisées des engrais organiques et les références de rejet azoté par les animaux varient d'un pays à l'autre. Les modes de calcul de ces rejets sont également propres à chaque Etat. La diversité des situations agricoles rencontrées en Europe peut-elle expliquer la grande diversité des normes ?
KNODEN D., VERTES F. & FORAY S., 2015. La directives Nitrates dans quelques régions d'Europe. Fourrages n°224, p. 269-278.
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