Numéro #115

15 septembre 1988

Adaptation des systèmes fourragers

Le système fourrager : un concept opératoire ?

auteur : DURU MICHEL | co-auteurs : BourgeoiS A. - Nocquet J. -

Le système fourrager est ici défini comme un programme caractérisé par une succession dans le temps d'états à atteindre pour assurer un objectif global (ressources fourragères et lots d'ani¬maux), de moyens à mobiliser et de règles de décision pour mettre en œuvre les techniques permet¬tant de gérer les flux de production et de consommation.Pour prendre des décisions, notamment aux périodes clefs, les éleveurs utilisent des indica¬teurs d'états; des règles leur permettent de passer de ce type d'informations à la décision propre¬ment dite.Les systèmes fourragers sont surtout jugés avec des critères de productivité ou d'efficience, mais ils peuvent l'être aussi à partir de l'évaluation des états des ressources au pâturage ou en stock, ou à partir de l'évaluation des régulations (sécurité, souplesse, simplicité). Une grille d'ana¬lyse est proposée. 

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