15 septembre 1998
auteur : Demarquilly C. - | co-auteur : Andrieu J.P. -
La maîtrise de la qualité de conservation des ensilages d'herbe est délicate. L'utilisation d'un conservateur permet de réaliser des ensilages de bonne qualité. En France, pour être commercialisés, les conservateurs d'ensilage doivent avoir une autorisation provisoire de vente, puis une homologation obtenue après divers tests.
L'autorisation provisoire de vente est délivrée pour 4 ans. Au cours de cette période, l'efficacité du conservateur et son innocuité doivent être démontrées pour que le produit soit homologué. L'acide formique est utilisé comme référence pour juger les nouveaux produits : mélanges d'acides, produits à base de sels d'acides, inoculants bactériens... Cette procédure législative, mise en place depuis 15 ans, a permis de garantir les conservateurs d'ensilage commercialisés en France et d'en limiter le nombre (environ 30 produits).
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