Numéro #135

Trois essais conduits en Bretagne de 1990 à 1993 ont permis de comparer les productions fourragères et les quantités d'azote nitrique et ammoniacal présentes dans le sol (d'octobre à mars) sous prairies de ray-grass anglais fertilisées (300 kg N/ha/an) et sous associations ray-grass anglais – trèfle blanc peu ou pas fertilisées. La variabilité interannuelle considérable de la pluviométrie en automne-hiver a provoqué une irrégularité importante.
- Essai en pâturage continu de génisses (sol assez profond sur schiste) : l'association non fertilisée présente de faibles quantités d'azote nitrique dans le profil, mais sa production est inférieure de 16% à celle du ray-grass pur ; en revanche, l'association fertilisée à 150 kg N/ha peut présenter de fortes quantités d'azote nitrique, supérieures à celles du ray-grass pur.
- Essai en pâturage tournant par des vaches laitières (même sol) : productions et quantités d'azote nitrique sont comparables entre l'association sans azote et le ray-grass.
- Essai avec pâturage tournant de moutons (sol moins profond sur granite) : l'association reçoit une fertilisation de 30-50 kg N/ha ; sa production est inférieure de 20-25% à celle du ray-grass pur mais les quantités d'azote nitrique sont nettement moins élevées.