Systèmes d'élevage et changement climatique : perceptions d'éleveurs et stratégies d'adaptation aux aléas
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Les éleveurs français sont confrontés depuis le début de la décennie 2000 à une forte augmentation des aléas climatiques.Nombre d’entre eux recherchent donc des adaptations pour sécuriser la production fourragère. Cet article s’appuie sur les résultats de trois projets analysant les perceptions des aléas climatiques et les adaptations mises en œuvre par les éleveurs pour y faire face, dans trois régions françaises : le Grand Ouest (projet Climaster), l’axe périméditerranéen (projet Climfourel) et les Alpes du Nord (Projet Climadapt). A partir de l’analyse croisée des enseignements de ces projets, une typologie des différentes adaptations mises en œuvre est proposée, allant de l’adaptation de court terme lors des années sèches, à des modifications plus ou moins profondes et durables des pratiques ou des systèmes d’élevage. Le changement climatique apparaît comme un nouveau facteur, parmi d’autres, de l’évolution des systèmes d’élevage. En synthèse, l’article met l’accent sur les questions posées à l’élevage par ce changement de contexte finalement assez récent.
Livestock farming systems and climate change : perception of farmers and adaptation strategies
Due to the increasing hazards tied to climate change, French livestock farmers are looking for effective adaptation strategies in order to secure forage production. Three research programmes were implemented in order to analyse the perception of climate change by farmers, and assess the adaptation strategies they have implemented in order to deal with this problem, in different situations and livestock systems: Climaster in the western region of France, Climfourel in the Mediterranean region and Climadapt in the Northern Alps. The cross analysis of experience acquired as a result of these 3 projects makes it possible to determine a typology for the different adaptation strategies implemented by farmers (ranging from short term adaptation strategies during droughts to long term changes in farming practices and livestock systems). Climate change is one of the factors, among others, contributing to the changing face of livestock systems.