Le programme Cap Protéines, deux années de recherche et développement pour renforcer l’autonomie protéique des élevages
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Dans le cadre du plan France Relance, le gouvernement français a initié en décembre 2020 un nouveau plan de relance de la souveraineté protéique avec un volet de recherche et développement ambitieux appelé Cap Protéines. Ce programme est porté par Terres Inovia et l’Institut de l’Elevage. Son volet élevage vise à accroître l’autonomie protéique des élevages de ruminants et des territoires. Il comporte plus de 80 essais agronomiques et zootechniques, le suivi de 330 fermes pilotes et la création d’une vingtaine de plateformes de démonstration dans les lycées agricoles. Les résultats sont accessibles sur www.cap-proteines.fr et www.capproteines-elevage.fr.
Hardy D., Pavie J. (2023). « Le programme Cap Protéines, deux années de recherche et développement pour renforcer l’autonomie protéique des élevages », Fourrages 254, 3-8
The Cap Protéines program: two years of research and development to boost the protein autonomy of livestock farms
In December 2020, as part of the France Relance plan, the French government initiated a new plan to boost protein sovereignty, with an ambitious research and development component called Cap Protéines. This program is led by Terres Inovia and Institut de l'Elevage. Its livestock component aims to increase the protein autonomy of ruminant farms and local areas. It includes more than 80 agronomic and zootechnical trials, the monitoring of 330 pilot farms and the creation of some twenty demonstration platforms in agricultural high schools. Results are available at www.cap-proteines.fr and www.capproteines-elevage.fr.
Hardy D., Pavie J. (2023). « Le programme Cap Protéines, deux années de recherche et développement pour renforcer l’autonomie protéique des élevages », Fourrages 254, 3-8