Numéro #54

15 juin 1973

La croissance des exploitations d'élevage

Intégration des références expérimentales dans l'élaboration de systèmes améliorés. Systèmes de production laitière en Poitou

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Une nouvelle méthode d'établissement des budgets par ordinateur est présentée dans ce rapport. La démarche suivie est basée sur un inventaire des solutions possibles et leur quantification.Quelque soixante modèles d'exploitation ont été comparés et soumis à la critique d'agriculteurs et de techniciens de la Chambre d'Agriculture, de l'E.D.E., du Centre de gestion, du S.U.A.D. et de chercheurs de l'I.N.R.A. Les comparaisons concernaient d'abord les résultats d'exploitation en « régime de croisière », puis celles des exploitations « autonomes » produisant des génisses et assurant par là même le renouvellement de leur cheptel.
Les modèles établis correspondent à des exploitations théoriques. Il serait bon d'en voir les modalités d'application dans les exploitations concrètes ; pour cela, la méthode des budgets automatisés peut être employée pour fournir à l'agriculteur non pas « la solution », mais différents objectifs possibles. 

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