Numéro #187

16 octobre 2006

Prairies, élevage, consommation d'énergie et gaz à effet de serre (2e partie)

Consommation d'énergie et gaz à effet de serre : Quelles perspectives à l’échelle d’une exploitation d'élevage ?

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L'émergence des préoccupations liées au changement global présente bien sûr des risques pour les systèmes d'élevage, mais aussi sans doute des opportunités dont il faudra savoir tirer parti. Quelles sont les forces et les faiblesses de la filière prairie - élevage dans ce nouveau contexte ?
La synthèse des travaux présentés lors des Journées AFPF du printemps 2006 met en valeur la nécessité d'une analyse fine des flux (d'énergie, d'azote, de carbone, de gaz à effet de serre) à l'échelle de l'ensemble de l'exploitation pour pouvoir porter des diagnostics et envisager des améliorations (réduction des consommations énergétiques ou des émissions de GES, production de bioénergie, stockage de carbone…). Des travaux de recherche sont nécessaires pour mettre au point des outils de diagnostic et de bilan simples et fiables, qui seront d'autant plus nécessaires que les systèmes auront à s'adapter à un nouveau contexte (énergétique, climatique, sociétal…).

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Consumption of energy and of greenhouse-effect gases : What are the prospects at the level of an animal farm ?

The new problems arising from the changes at the world scale surely create some risks for the animal farming systems, but are also likely to be the source of opportunities that will have to be made good use of. What are the assets and liabilities of the pasture and livestock farming system under these new circumstances ?
The synthesis of the papers presented at the AFPF meeting in spring 2006 underlines the necessity of a refined analysis of flows (energy, nitrogen, carbon, greenhouse-effect gases flows) at the scale of the whole farm for useful diagnoses and projects of improvements (reduced energy consumption or greenhouse-effect gas production, creation of bio-energy, storage of carbon, etc.). Further research will be necessary for the definition of simple and reliable tools to find diagnoses and judge results, the more so as the farming systems will have to be adapted to new environments (regarding energy, the climate, the society, etc.).

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