Numéro #244

31 décembre 2020

Produire des fourrages demain dans un contexte de changements climatiques

Dans les filières bovines, apprivoiser le changement climatique La méthode déployée dans le cadre de Climalait et Climaviande

auteur | co-auteurs

Le changement climatique est déjà à l’origine d’adaptations des systèmes fourragers dans les exploitations d’élevage bovin. Les évolutions tendancielles générées par le changement climatique ne sont pas très connues des éleveurs, qui redoutent surtout les aléas de forte ampleur (sécheresse, et pas seulement). L’adaptation consiste donc souvent à sécuriser l’offre de fourrages dans le cadre d’une autonomie accrue. Il est important pour bien identifier des leviers de sécurisation de préciser les caractéristiques et les impacts agronomiques et zootechniques du climat à venir et leur variabilité interannuelle, à différentes saisons. Les projets CLIMALAIT et CLIMAVIANDE ont développé et mobilisé des connaissances et des outils nouveaux sur ces aspects, qui sont ensuite intégrés à l’échelle du système d’exploitation et avec des éleveurs par la médiation d’un jeu de plateau. Celui-ci se prête à la formulation de voies d’adaptation et de propositions à adapter à chaque contexte local.

Moreau J.C., Madrid A., Brun† T., Ruget F. (2020). « Dans les filières bovines, apprivoiser le changement climatique. La méthode déployée dans le cadre de Climalait et Climaviande ». Fourrages 244, 9-18

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Mitigating the effects of climate change in the cattle industry: the Climalait and Climaviande approaches

Climate change is impacting forage systems, and cattle farmers are having to adapt. However, farmers tend to be more concerned about extreme events, such as drought, but remain largely unfamiliar with the gradual effects of climate change. As a result, adaptation measures generally involve ensuring forage supply as part of an overall attempt to increase self-sufficiency. The best way to identify appropriate adaptation measures is to explore how future climatic conditions will affect agronomic and zootechnical parameters and their seasonal variation among years. The Climalait and Climaviande projects have sought to provide this information as well as new tools that can be incorporated into farming systems. A board game developed as part of these projects allows farmers to formulate adaptation measures and modifications that are suitable to their local context

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Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages

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