Numéro #140

15 décembre 1994

Valorisation des engrais de ferme par les prairies (2e partie)

Diagnostiquer les risques de pollution des eaux dans les exploitations d'élevage : la méthode DEXEL

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Une méthode de diagnostic des problèmes de pollution des eaux dans les exploitations d'élevage (DEXEL) a été élaborée pour, d'une part, identifier et hiérarchiser les facteurs potentiels de pollution nitrique et bactérienne et, d'autre part, permettre à l'éleveur d'apprécier la situation de son exploitation (équipements, pratiques…) par rapport aux réglementations existantes. La démarche passe d'abord par une analyse des points de pollution potentiels et de leur importance relative ; les postes de production et de stockage des déjections (partie « bâtiments ») sont analysés, puis leur utilisation (partie « agronomie »), en vue de porter un diagnostic sur les éléments structurels et les pratiques de l'éleveur. L'application de la méthode est présentée dans le cadre d'une exploitation vosgienne.

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A method for diagnosing the problems of water pollution on animal farms (DEXEL) was worked out to identify and class the potential factors of nitrate and bacterial pollution, and also to give farmers the possibility of judging the position of their farms (equipment, practices) with regard to existing regulations. The first step is the analysis of potential polluting points and their relative importance : production and storage of excreta (“buildings” part) are analysed, and then their use (“agronomy” part), for a diagnosis of the structural elements and the farming practices. An example of the application of this method to a farm in the Vosges is given.

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