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2009 En filière fromagère AOP, les conditions de production dans les cahiers des charges et leurs conséquences pour les exploitations FARRUGGIA ANNE, Hauwuy A. , MARTIN BRUNO, VEYSSET P., Baumont B. , Reuillon J.L. , Parguel P. , HULIN SOPHIE, POMIES Dominique, Risoud G. #162
2000 Relation entre la composition botanique de végétations de montagne et leur composition en composés volatils Bugaud C. , Bornard A. , Hauwuy A. , MARTIN BRUNO, Salmon J.C. , Tessier L. , Buchin S. #128
1991 II-Utilisation de la typologie des prairies de fauche des Alpes du Nord Hauwuy A. , Fleury P. , Folliet X. , Moyroud P.