Le trèfle violet dans un système agroécologique en grandes cultures biologique

L’On Farm Experimentation (OFE), est une approche innovante pour formaliser les pratiques expérimentées par les agriculteurs, en les mettant au centre de la prise de décision. C’est sur cette base que le projet INTERREG Nord-Ouest Europe, nommé SIMONE, suit 50 agriculteurs européens, dont 14 français, impliqués dans l'OFE au sein d’un Living Lab pour engager une transition agroécologique plus intégrative. Débuté en 2024, le projet a pour objectif de mieux connaître les leviers agroécologiques et leur combinaisons, mises en œuvre à l'échelle du système de culture. Le système testé est formalisé grâce à un schéma décisionnel qui permet de visualiser la rotation, les leviers agroécologiques et les objectifs de l'agriculteur. Chaque agriculteur suit son propre protocole, accompagné de son conseiller technique qui a participé à sa conception. La multiperformance du système testé est évaluée via l'outil SYSTERRE. Des observations terrain et digitales via satellites ou drones, permettent de valider sur le terrain l'atteinte des objectifs agronomiques fixés par l'agriculteur, de quantifier et mesurer l’impact de la combinaison de leviers à l’échelle du système de culture. Au sein du Living Lab français, situé dans le Grand Est, 8 agriculteurs sont en polycultures-élevage et 6 en grandes cultures. Parmi eux, un céréalier en agriculture biologique se distingue par l’introduction de trèfle violet dans sa rotation. Cette pratique a plusieurs objectifs en lien avec la fertilité du sol et la gestion des adventices. Plusieurs règles de décision sont décrites par l’agriculteur : 1) destruction du trèfle par un labour à 10-15cm courant décembre-janvier après pâturage ovin, dans le cadre de l’OFE la parcelle est coupée en 2, avec et sans pâturage. 2) reprise à la herse lourde 3) Semis d’avoine blanche au combiné herse rotative 5) Roulage après semis 4) apport éventuel de fientes 5) Implantation du trèfle : semis sous couvert en mars, dans la céréale, dans les 3 semaines après la levée, avec pluie annoncée,10-13kg/ha à la volée. Si le trèfle ne couvre pas à 100% le sol, il est détruit après l’été. En résumé, au cours de sa durée de vie, 18 mois en moyenne, celui-ci est fauché 3 fois, restitué au sol, puis pâturé par des ovins en automne. Pour compléter les observations terrains et l’imagerie satellite, qui donne le NDVI (Normalized Difference Vegetation Index), un vol de drone a été effectué sur son maïs pour en extraire le pourcentage de chlorophylle du couvert.

L'évaluation SYSTERRE du système met en avant une évolution des performances par rapport au système de référence, la campagne 2023-2022, continuité de ce système qui fonctionne depuis plus de 5 ans. Cette analyse est reconduite tous les ans jusqu’à la campagne 2026-2027. Des indicateurs de performance, pertinents pour le living lab Grand Est et pour l’agriculteur, sont positionnés sur un radar de performance où l’on va comparer le système de référence au système « SIMONE ». Par exemple, après 2 campagnes et projection en 2027, le radar se déforme en faveur de la marge semi-nette mais en défaveur du temps de travail.