Numéro #134

15 juin 1993

Nouvelles perspectives pour les légumineuses fourragères I-Les grandes légumineuses

Intérêt de l'introduction d'ensilage de légumineuses dans les rations à base d'ensilage de maïs en production laitière

auteur : Chénais F. - | co-auteurs : Jullien J.P. - LEGALL ANDRE

Dix expérimentations ont permis de comparer l'effet sur la production laitière d'une ration mixte (ensilage de maïs + ensilage de trèfle violet ou de luzerne) à un régime « témoin » composé d'ensilage de maïs seul, offert à volonté. Les régimes mixtes sont globalement aussi bien valorisés par les vaches laitières si les ensilages de légumineuses sont de bonne qualité. La faible modification de l'ingestion dépend de la teneur en matière sèche relative des ensilages proposés (un taux de matière sèche de l'ensilage supérieur à 25-30% en favorise l'ingestion). La ration mixte avec ensilage de trèfle violet accroît légèrement la production laitière, contrairement à celle avec ensilage de luzerne. Les taux butyreux et protéiques sont légèrement pénalisés avec les deux légumineuses et la reprise de poids handicapée par les rations mixtes avec luzerne.

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Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages

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