Quelle politique pour la production et l'utilisation de protéines ? Le point de vue du Ministère de l'Agriculture
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Cet exposé présente le point de vue du Ministère de l'Agriculture. Le dossier des protéines compte parmi ses priorités. La France n'admet pas que l'union Européenne ait renoncé à toute ambition en matière de production de protéines végétales. Les étapes réglementaires du dossier protéines végétales sont rappelées ainsi que les principales démarches effectuées par la France auprès de l'Union européenne, hélas sans succès. Sur la table du Conseil européen ne subsiste que 2 thèmes : les protéagineux et les fourrages séchés ; de plus les positions avancées pour le moment ne conviennent pas à la France.
Which policy for the production and utilization of protein ? Point of view of the French Ministry of Agriculture
This paper gives the point of view of the French Ministry of Agriculture. Protein is a matter among its priorities. France will not admit that the European Union no longer has a project on the production of plant protein. The official steps required for the support of its position regarding plant protein are stated, as well as all the actions initiated -unfortunately in vain- by it with European Union. The European Council is dealing now with only 2 remaining themes : that of high protein crops and that of dried forages ; moreover, the proposals put forward are not satisfactory for France.