Le sainfoin : une légumineuse pour les sols de Causses. Application à la région agricole de Gramat et de Limogne
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Dans la région des Causses du Lot, le sainfoin est parfaitement adapté aux sols peu profonds et au climat. Dans les exploitations, la place occupée par le sainfoin (souvent associé à une graminée) est importante, et sa production est comparable à celle de la luzerne. 4 années de mesures et d'observations à la Station de Fontanes-du-Causse sont présentées et des enseignements tirés.
In the Causses region (department Lot), sainfoin is perfectly adapted to the shallow clay-limestone soils and to the climate. On the farms, sainfoin plays a major role (often associated with a grass), and its yield is similar to that of Lucerne in the first two years. The measurements and observations made during 4 years at the station of Fontanes-du-Causse are shown, with the lessons that can be drawn from them.
Chassagne J. , Chambon J. (1993). Le sainfoin : une légumineuse pour les sols de Causses. Application à la région agricole de Gramat et de Limogne, Fourrages 134, 177-181.