Numéro #199

12 octobre 2009

Des fourrages de qualité pour des élevages à hautes performances économiques et environnementales (2e partie)

Concilier efficacité technico-économique et environnementale des exploitations agricoles en zone vulnérable : apport du diagnostic agraire

auteur : Mabon F. - | co-auteurs : DELABY LUC Devienne S. - Durand P. - Moreau P. - Raimbault T. - Ruiz L. - VERTES FRANCOISE

Dans les bassins versants côtiers particulièrement vulnérables ("marées vertes" récurrentes), la durabilité de la production agricole est confrontée à de rudes défis (réduction drastique des flux de nitrates). Le diagnostic agraire a été associé à un travail de modélisation environnementale dans le bassin versant de la Lieue-de-Grève (Côtes-d'Armor) afin de comprendre la rationalité des systèmes de production, en lien avec leurs contraintes, et d'évaluer leurs résultats techniques, économiques et environnementaux, pour formuler des hypothèses quant aux perspectives d'évolution des exploitations, par type de système. Les conditions pédoclimatiques expliquent la prédominance des élevages laitiers, et les systèmes herbagers sont compétitifs, mais leur développement est entravé par le morcellement parcellaire. L'utilisation du modèle TNT2 montre que les 2 scénarios d'évolution simulés (poursuite des pratiques actuelles avec fertilisation réduite de 30% depuis 10 ans et systèmes fourragers économes en intrants) ne suffisent pas pour atteindre le taux de nitrate recherché dans le cours d'eau. Il y a donc une réelle nécessité de construire, en associant l'ensemble des partenaires, des systèmes de production innovants qui permettraient d'assurer la viabilité économique et environnementale des exploitations.

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Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages

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